Espace Pro

La vanille en gros, pour les professionnels

Nous livrons de la vanille en gros à des restaurants, des pâtissiers, des glaciers et des artisans chocolatiers, en France comme en Belgique. Ainsi vous achetez la même gousse Bourbon que nos clients particuliers, triée à la main à Sambava. En revanche, le tarif suit le volume.

Vanille en gros : tarifs et facturation

Les tarifs dégressifs commencent au sachet de 250 g, puis descendent encore à 500 g et au kilo. Ensuite, nous établissons un devis nominatif, valable trente jours, avec le calibre et le taux d’humidité du lot proposé. Enfin, la facture part avec la marchandise, TVA détaillée. Le règlement se fait à trente jours pour les comptes ouverts.

Un restaurant qui sert cinquante couverts par service consomme environ cinq cents grammes par trimestre. Une pâtisserie qui vend des flans et des crèmes en consomme le double. Donc mieux vaut caler un volume trimestriel que commander dans l’urgence, car les cours de la vanille en gros varient d’une récolte à l’autre.

Un interlocuteur, pas un formulaire

Chaque compte professionnel a un contact unique, joignable directement. Car un chef qui prépare une carte a besoin de savoir ce qu’il recevra en mars, et non d’un catalogue figé. Nous réservons donc des lots à l’avance lorsque la récolte le permet, et nous prévenons quand une saison s’annonce courte — les cours bougent vite.

Pour ouvrir un compte, écrivez-nous depuis la page des questions en précisant votre établissement et les volumes envisagés. Vous pouvez aussi commander sans compte, au tarif public, depuis la boutique. Le Vanilla planifolia de Madagascar reste notre seule référence : une origine, une qualité.